えのきだけのコンソメスープ

えのきだけのコンソメスープ
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    おいしそう！

料理紹介

トーストやサンドイッチに添えて出したり、ステーキやハンバーグがメインデッシュの時に出したりと、どんなメニューにも合うので大活躍のスープです。

★材料

(4人分)

  • えのきだけ

    1袋弱

  • 玉ねぎ

    １／２個

  • コンソメ

    ２個

  • お水

    ７００㎖

  • バター

    ５g

★作り方

(5～15分)

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    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

コクが欲しいと思う場合、バターを多めにしてみてください。

★よろこばレシピ エピソード

うちのリピート率NO.1スープです。どんな料理にでも合うのでメニューを選ばずに食卓に出せます。家族もみんな大好きなスープです♪

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル