豚もも肉、大豆、野菜のスープです。
★材料
(4人分)
豚もも肉
300g
塩・黒こしょう
少々
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
トマト
2個
大豆水煮
120g
エクストラバージンオイル
大さじ1と1/2
白ワイン
大さじ2
水
500㎖
コンソメ
3個
ローリエ
2枚
砂糖
大さじ1
ビール酵母粉末
大さじ1
イタリアンパセリ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ブログに記載。
今回は『ビール酵母粉末』をプラスしました。
コクがあっておいしいスープです♪♪