鶏もも肉の丸ごと唐揚げ&ピリ辛甘酢ソース

鶏もも肉の丸ごと唐揚げ&ピリ辛甘酢ソース
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    おいしそう！

料理紹介

鶏のもも肉を丸ごと唐揚げにした方がラクです。最後にピリ辛甘酢ソースをかけるだけでおいしく食べれます。

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    ５５０g

  • 塩・こしょう

    少々

  • 片栗粉

    まぶす量

  • 揚げ油

    適量

  • 細ネギ

    適量

  • 水

    １５０㎖

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ１

  • 豆板醤

    小さじ１／２

  • 砂糖

    大さじ１と１／２

  • しょうゆ

    大さじ１／２

  • ケチャップ

    大さじ１／２

  • とんかつソース

    大さじ１／２

  • しょうが

    １かけ

  • にんにく

    １かけ

  • ごま油

    小さじ１／２

  • 片栗粉

    大さじ１／２

  • 水

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

鶏肉は、白っぽくなった部分は臭みの原因ですので取り除きます。

★よろこばレシピ エピソード

家族全員大好きなメニューです。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル