家常豆腐（ジャージャンドーフ）

家常豆腐（ジャージャンドーフ）
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

中国の家庭料理です。とってもやさしいお味♪♪

★材料

(4人分)

  • 厚あげ

    ２枚くらい

  • 豚肉

    ２５０g

  • たけのこの水煮

    １５０g

  • ピーマン（緑）

    １個

  • 赤ピーマン

    １個

  • 長ネギ

    １本

  • しょうが

    １かけ

  • サラダ油

    大さじ１と１／２

  • 水

    ３００㎖

  • 鶏がらスープの素

    小さじ２

  • 砂糖

    大さじ３

  • 酒

    大さじ２

  • しょうゆ

    大さじ４

  • 片栗粉

    大さじ１と１／２

  • 水

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

全て準備してから始めてください。

★よろこばレシピ エピソード

やさしい味でおいしいです。家族もみんな大好きです。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル