長芋オクラ納豆  便秘にも効く! 

よろこば

長芋オクラ納豆  便秘にも効く!
  1. 12
    おいしそう!

料理紹介

納豆に長芋・オクラ・万能ねぎを入れて混ぜ混ぜネバネバです!

★材料

(2人分)

  • 納豆

    2パック

  • 付属調味料

    2セット

  • 長芋

    80g

  • オクラ

    5本

  • 万能ねぎ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オクラは薄い塩水で2~3分湯がき、すぐに冷水にさらして色止めをしてザルにあげます。粗熱が取れたら輪切りにします。

  2. 2.

    長芋はサイコロ状にカットします。

  3. 3.

    納豆の大きめの器に入れて、付属調味料を加えます。

  4. 4.

    3に1と2を加えて混ぜ合わせたものをごはんにかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

納豆は60度以下のごはんにのせて食べて下さい。納豆の有効成分であるナットウキナーゼの効果が弱まってしまいます。

★よろこばレシピ エピソード

納豆は、長芋・オクラ・万能ねぎが最適ですね!家族がみんな黙って平らげてくれます!

豊田  亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家&クリエイター/料理教室 Pinkish Rose Club主宰/スパイス大使/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/娘と息子を持つ2児の母/レシピブログアワード2017『注目の新・食器用洗剤部門 レシピ賞』受賞