長芋オクラ納豆　　便秘にも効く！

長芋オクラ納豆　　便秘にも効く！
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

納豆に長芋・オクラ・万能ねぎを入れて混ぜ混ぜネバネバです！

★材料

(2人分)

  • 納豆

    ２パック

  • 付属調味料

    ２セット

  • 長芋

    ８０ｇ

  • オクラ

    ５本

  • 万能ねぎ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オクラは薄い塩水で２～３分湯がき、すぐに冷水にさらして色止めをしてザルにあげます。粗熱が取れたら輪切りにします。

  2. 2.

    長芋はサイコロ状にカットします。

  3. 3.

    納豆の大きめの器に入れて、付属調味料を加えます。

  4. 4.

    ３に１と２を加えて混ぜ合わせたものをごはんにかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

納豆は６０度以下のごはんにのせて食べて下さい。納豆の有効成分であるナットウキナーゼの効果が弱まってしまいます。

★よろこばレシピ エピソード

納豆は、長芋・オクラ・万能ねぎが最適ですね！家族がみんな黙って平らげてくれます！

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル