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みんなの回答を見る ナスの酢みそがけまたは田楽風 いつかお庭に実った茄子 これから作るのですが ★材料(一人〜二人分) 茄子...1本 だしまろす、みそ、砂糖.....各大さじ1杯 油 ★作り方 1)茄子を2センチくらいの輪切りにする 2)だしまろすと味噌、砂糖を合わせてよく撹拌しておく 3)フライパンに油を入れ茄子を並べ両面焼き皿に取り出す そこへ2をかける できあがったものはこち......
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