焼き鯖寿司 レシピあり

焼き鯖寿司
  1. 7
    おいしそう！

いつもは真鯖をお店で3枚おろしにしてもらい、塩をして焼いてから 骨抜きして作っていました…が手抜きの 焼き鯖寿司 を作ってみま した 塩サバを焼いて骨抜きして作っちゃいました ＜材料＞ １本分（6切れ） 塩サバ １枚 大葉 2～3枚 生姜（千切り） 1片 （ガリでも可 適宜） 白ごま 小2 酢飯 200ｇ （1合の米を炊......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格