ごま豆腐とアボカドのわさび茶づけ

ごま豆腐とアボカドのわさび茶づけ
  1. おいしそう！

料理紹介

アボカドとごま豆腐のコクが、わさびのピリ辛さによくあいます。女性に嬉しい食材で、切って乗せるだけの簡単メニュー。

★材料

(1人分)

  • 永谷園　わさび茶づけ

    １袋

  • 温かいご飯

    約１００ｇ

  • お湯

    １５０ｃｃ

  • ごま豆腐

    ５０ｇ

  • アボカド

    1/4個

  • 青ネギ

    １本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごま豆腐は２㎝角に、アボカドは種をとって、皮を剥き、５ミリ厚さのスライスに、青ネギは笹打ちにする。

  2. 2.

    温かいご飯を器に盛り、アボカド、ごま豆腐、青ネギの順で乗せ、周りにわさび茶づけ、お湯を注ぎ、スプーンでいただく。

★ワンポイントアドバイス

アボカドは熟したものを薄めにスライスすると、食感が邪魔をしません。

Twelfth Night（十二夜）さん

Twelfth Night（十二夜）さん

その日は突然、やってきた! 35歳にして、初のExpectant Motherです。仕事に遊びに、自由気ままなマタニティライフを送っています。妊娠をきっかけに、体に優しいレシピや食材に興味をもっています。