揚げなすの煮びたし レシピあり

揚げなすの煮びたし
  1. 22
    おいしそう！

なす料理をもう一品作りました。 見た目は地味なんですが…けっこう好評なんです ＜材料＞２人分 なす ４本 揚げ油 適宜 A 合わせ調味料 しょうゆ 大3 みりん 大3 さとう 大1強 豆板醤 小1/2 酢 大2 にんにくすりおろし 小1/4 すりおろし生姜 小1/2 青シソ ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格