揚げ出し豆腐焼き舞茸添えレシピあり

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おいしそう！

モニタープレゼントでいただいた豆腐を使って簡単揚げ出し豆腐を作ってみましたあと一品何か作らないと、というときに… 豆腐に片栗粉を付けて、揚げるのではなくやや多目の油で焼いてその間にグリルで舞茸を焼きます。だし汁はめんつゆを使っています。＜材料＞２人分木綿豆腐小分けタイプ２パック（１５０g×2）片栗粉適宜舞茸 1/2パック～１パック ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格