ポルボローネ レシピあり

1. 10

   おいしそう！

ポルボローネ はスペインのアンダルシア地方のお祝い菓子で、大好きな お菓子の一つです 口の中でホロホロと崩れていく不思議な食感がたまりません 粉類を焼いておくことでグルテンが抑えられ独特の食感が生まれます。 ＜材料＞30コ分 薄力粉 125ｇ アーモンドパウダー 60ｇ 無塩バター 65ｇ ショートニング 55ｇ 粉砂糖 ......

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