柿と大根のなます レシピあり

柿と大根のなます
  1. 9
    おいしそう!

柿の季節が来るとつくる料理… 柿と大根のなます です。 大根でも蕪でもおいしく作れます。 <材料>2人分 大根 1/3本 塩 小1 柿 1個 ☆砂糖 ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ&ライフ検定合格