旬の春キャベツで ロールキャベツ をつくりました
この季節のキャベツはとっても柔らかいので煮込み時間も短くて大丈夫
なんですよね~♪
<材料>8個分~10個
キャベツ 8枚~10枚
☆合いびき肉 300g
☆玉ねぎみじん切り 1/2個
☆パン粉 大2
☆塩・こしょう 少々
トマト缶 1/3缶
コンソメ ......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格