いわしの香草パン粉焼きレシピあり

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おいしそう！

生食用の鮮度の良い大羽いわしが売っていたのでいわしの香草パン粉焼きにしてみましたご存知の方も多いと思いますが、いわしにはＤＨＡやＥＰＡという不飽和脂肪酸が豊富に含まれていています。これらは、血液をサラサラにしたり、血栓を防いでくれたり、視力を養ってくれたりする優れものの栄養素なのですね～＜材料＞いわし１尾にんにく 1/4片ハーブソルト適宜......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格