冷しゃぶ レシピあり

冷しゃぶ
  1. 11
    おいしそう！

暑い日にピッタリの 冷しゃぶ はいかがですか？ 豚肉にはビタミンＢ１が多く含まれていて牛肉や鶏肉にくらべて約１０倍！ 疲労、ストレス、肩こり…現代人なら必ずひとつは当てはまるのではない でしょうか？ これらの症状を緩和してくれるのが「疲労回復のビタミン」と言われている 「ビタミンB1」です。 ＜材料＞１人分 豚薄切り 70ｇ～100ｇ 酒 大1 昆布 ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格