茄子の肉詰め レシピあり

茄子の肉詰め
  1. 12
    おいしそう!

茄子に切り込みを入れて 鶏ひき肉に 葱のみじん切りを多目に混ぜて茄子にサンドした 茄子の肉詰 め をつくってみました <材料> 茄子 5個 片栗粉 大1 鶏ひき肉 ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ&ライフ検定合格