山形のだし レシピあり

山形のだし
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    おいしそう!

暑い日のさっぱりとした簡単料理   山形のだし です     山形の郷土料理なんですが最近はスーパーでも出来上がった   ものが売っていて簡単に手に入りますね。   メインにはなりませんが、ご飯にかけたり、納豆に入れたり   冷や奴にのせたりしていただけます。     <材料>   茄子 1本   きゅうり 1本   塩 少々   みょうが 2個 ......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ&ライフ検定合格