ささみ塩こうじの生春巻きレシピあり

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おいしそう！

鶏ささみを塩こうじに漬けてレンチン又は茹でたものときゅうり、青じそを一緒にライスペーパーで包んでささみ塩こうじの生春巻きをつくってみました筋を取って塩こうじに漬けた鶏ささみです＜材料＞5本分鶏ささみ 5枚塩こうじ適量きゅうり 1本青じそ 5枚ライスペーパー 5枚 ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格