スコップコロッケレシピあり

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おいしそう！

コロッケが大好きなんですが、ちょっと作るのが面倒なときってありますよね… 買ったコロッケは衣が厚かったり、カロリーが高そうなので、スコップコロッケ (揚げないコロッケ）をつくってみました＜材料＞２～４人分じゃが芋４個玉ねぎ小１個豚ひき肉 150ｇオリーブオイル小1～2 ☆塩・こしょう小1/2・少々 ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格