我が家の朝ごはんに良く作るオムレツです。中の具材はその時々で変わりますがひっくり返して焼き色を表にするときもあればそのまま野菜の色が見えるように盛り付けたりもします。今日はブロッコリーのグリーンと卵の黄色がきれいなのでそのまま盛り付けてみました。具材のミ......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格