あんかけなめこおろし蕎麦【ヤマキだし部】レシピあり

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おいしそう！

ヤマキだし部今月のテーマは「おだしでおいしいあったか麺レシピ」です。このところかなり寒い日が続いているので今日はあんかけなめこおろし蕎麦にしてみました＜材料＞１人分（乾）蕎麦 90ｇ大根おろし 150ｇ（６㎝）なめこ 50ｇ（1/2袋）ねぎ小口切り ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格