牛肉のピリ辛の甘辛煮にしたものとミニトマトとレタスと大葉を入れた裏巻き寿司をつくってみました♪輪切りにするまで切り口がどうなっているのかドキドキ、わくわくです<材料>1本分酢飯 160g(0.5合)牛小間切れ肉 80g ☆しょうゆ 小さじ2強☆......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格