梅雨入りの時期は毎日天気予報を見てお洗濯物を外に干すか部屋干しするか悩みます。お天気の日はなんだか元気が出るけど雨続きだとしょんぼり…でも色とりどりのサラダをつくって食べると無性に元気が湧いてきます今日は冷蔵庫にあるものを盛り付けてサラダにしてみました。......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格