ラーパーツァイ レシピあり

ラーパーツァイ
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    おいしそう！

朝晩がだいぶ寒くなってきましたね～白菜や大根や葱が美味しい季節になりました☆彡旬の美味しい白菜でラーパーツァイ（白菜のピリ辛甘酢漬け）をつくってみました！＜材料＞4人分白菜　　　　　　400g☆酢　　　　　　大さじ3☆さとう　　　　大さじ1.5～２生姜千切り　　　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格