真サバの南蛮漬け レシピあり

真サバの南蛮漬け
  1. 9
    おいしそう！

骨取りした真サバの切り身が手に入ったので野菜たっぷりの南蛮漬けにしてみました♪お酢が入ることでさっぱりとして暑い日にぴったりの一品になりました。＜材料＞3人分真サバ切り身　　　　　6切れ塩・こしょう　　　　　少々片栗粉　　　　　　　　適量油　　　　　　　　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格