野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピあり

野菜たっぷり麻婆豆腐
  1. 10
    おいしそう！

寒くなったのでとろみのある野菜たっぷりの麻婆豆腐をつくってみました。お好みで花椒（ホアジャオ）を振りかけて…＜材料＞３～４人分豆腐　　　　　　1丁(350g）豚ひき肉　　　　100gしめじ　　　　　1/2パック白菜　　　　　　3枚葱　　　　　　　7ｃｍ生姜みじん切り　　......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格