茄子の香り炒め レシピあり

茄子の香り炒め
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    おいしそう！

９月に入っても暑い日が続きますね💦秋茄子が近くの農家さんの無人販売所で売られていて今年は茄子がたくさん食べられて嬉しいです✨今日の茄子料理はにんにくや生姜や紫蘇をたっぷり使った香り炒めです＜材料＞２人分茄子　　　　　　　　　大２本にんにくみじん　　　　１......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格