さつまいも蒸しパン

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おいしそう！

さつまいも好きな夫から、ずっとリクエストされていたさつまいも入りの蒸しパン。去年の秋からずっとリクエストされていたが、なかなか作る気になれず... 日曜日にさつまいもを入手したので作ってみた。小麦粉やらベーキングパウダーやら卵やらを混ぜた生地の中に、固めにふかして小さく切ったさつまいもを加えていく。今回、型には入れずオーブンシートの上にスプーンで丸く落としていった。・・・ ...