酒粕クラッカー＆ディップレシピあり

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おいしそう！

神崎町でお酒を造っている寺田本家さんの酒粕をＧＥＴ！鎌倉時代から伝わるドブロク仕込みのお酒醍醐のしずくの酒粕です。「こちらはどぶろくの酒粕です。酸味があり、お米の粒がまだ多く溶け残っていて、通常の板粕とは異なるため甘酒・粕汁にはむきません。ホワイトソースやクラッカー他お菓子づくりにもおすすめです。」という酒粕。酒粕クラッカーやディップにはぴったりの酒粕なんです。かけカスクラッカーのレシピは...