レシピブログ
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新巻鮭をもらいました! というか、引出物のパンフレット?みたいなやつに載っていて。 どんなのかなーと思って、勢いで頼んでみました! 鮭、2.2キロ。いやー大きかったぁ。 かなりお得だとは思います。が、結構大変でした・・・ 完全に解凍されてしまうと、脂がすべって卸しづらいので、半解凍で卸すのがおすすめです! あと、ウロコがすごく残ってましたので、ウロコの処理を丁寧になさることをおすすめ致します。 ......
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