百合根のおつまみポタージュ

百合根のおつまみポタージュ
  1. おいしそう！

真っ白でふっくらたくましい百合根。 百合根には、たくさんのカリウムが含まれ利尿作用やデトックス効果があります。 漢方でも鎮炎効果があるとして重宝される食材です。 何より、丁寧に調理した百合根のお料理は真っ白でとても綺麗… ホクホク素朴で上品な味は、嫌いな方少ないんじゃないでしょうか。 我が家では百合根が手に入ると絶対に作ってしまう 百合根のポタージュ 。 ねっとりと舌に残る百合根の風味。 あぁ......

オマツリさん

オマツリさん

共働き夫婦と、もふもふ猫のケムリの日常です。 レシピは毎晩オマツリ騒ぎの晩酌タイムに登場する、おつまみが主です。