レシピブログ
おはようございます 今日も 秋晴れの一日となりそうです アガーを使って オーブン要らず 蒸し器要らずの カスタードプリンを 作りました このアガーですが ゼラチンと同じような働きをするのですが… 海藻が原料であること そして 室温で固まることが 気に入って よく使っています 暑い時期に よく デザートを作っていたのですが 夏野菜のゼリー寄せなど お料理にも使えて オススメです 少し前に suip......
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