「サルボウ貝（赤貝）の炊き込みごはん」（赤酒・めんつゆ使用）レシピあり

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おいしそう！

赤貝って、ヘモグロビンが含まれているために身が赤くなることから、「赤貝」というらしいですねでも…赤貝はほとんど採れないために、同じ種類？のサルボウ貝が、赤貝の缶詰などの加工品に使われているそうです鉄分豊富なサルボウ貝って、特に女子が摂りたい食材のひとつかもしれませんこんばんは～まだまだ明るく暑いyuna地方ですやっと、炊き込みごはんの出来上がりですレシピは、あとで追記させてください ......