ノンオイル♪こってり濃厚コーンポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

オイシックスさんから届いた生のトウモロコシを使ってノンオイル♪なのに、こってり濃厚なコーンポタージュを作りましたよ＜材料（４人分～）＞・トウモロコシ・・・１本・玉ねぎ・・・１個・豆乳・・・１カップ・ひよこ豆・・・５～６粒（無くてもよいですが、入れると、コクがUPします）・味噌・・・大さじ１＜作り方＞①生のトウモロコシをラップでくるみ、レンジで２分ほど温める②トウモロコシは実の部分だけ包丁で切り......

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: 橘かをりさん

自身の偏ったダイエット経験から、「体の内から美しく」することの重要さに気づき、食事による内側からの美を追究。結婚を機に、グルメで健康でいてほしい夫のために栄養学から最新の食事療法を独学で猛勉強。自分も美味しく食事を楽しめ、パートナーの胃袋もガッチリ掴める料理を提供出来るよう、精力的に日々探究し続けている。