スパイスを利かせた大人のピーマンの肉詰めはいかがですか~♪
★材料
(3人分)
ピーマン
20個
鶏挽肉
570g
塩
6g
クミン
6g
コリアンダー
6g
カイエンペパー
2g
ガーリックオイル
12g
★作り方
(15~30分)
1.
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。ボウルに挽肉、塩、スパイス、ガーリックオイルを入れよく混ぜる。 混ぜた合わせた挽肉をピーマンに詰める。
2.
クッキングシートを敷いたトレーに並べ200℃のオーブンで15分焼けば出来上がり♪
ご飯のおかずにする場合は塩加減を多目にね♪