カボチャを使った優しい甘さのケーキはいかがでしょう♪
★材料
(5人以上分)
カボチャ
200g
●卵
3個
●生クリーム
200cc
●砂糖
100g
●薄力粉
40g
●バター
60g
●バニラエッセンス
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
カボチャは蒸して皮を取りポテトマッシャーで潰す。オーブンを170℃に温めておく。型にバターを塗り小麦粉を薄くふる。ボウルに●を入れ良く混ぜてからカボチャと合せて型に流し入れオーブンで45分焼き上げて完成です。
型は18cmを使いました。