レシピブログ
子どものころから実家でよく出てきた 「なすのしぎ焼き」 皮を真っ黒に焼いて冷まして手で割いて…ってお手伝いした記憶も。 結婚した当初もよく作っていたと思うのですが 新しいキッチンにしてからガスコンロのセンサーにうまく焼き網のせられなくて 弱火(もしくは火が消える)で茄子がうまく焼けず。 大げさじゃなく10年くらい食べてなかったかもと思う。 そんな中こんなレシピ発見 電子レンジで ごまポンダレの焼き......
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