レシピブログ
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キンカンは生のまま食べるのが好きなのですが、たまには甘露煮にしてみようと思いました。 *使用タッパーウェア・器具 レインボークッカー19cm深鍋 *材料 ・キンカン 500g ・砂糖(30%)150g ・水1カップ *作り方 ①キンカンは1時間以上水に浸けておく。 包丁でタテに5ミリ幅の切りこみを入れておく。 ②19cm深鍋に①とたっぷりの水を入れ、沸騰したら火を弱め3分位茹でる......
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