アジのカルパッチョ風レシピあり

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おいしそう！

釣り人が釣って来たアジはいつもお刺身が多いのですが、リクエストによりカルパッチョ風になりました。アジもなかなか良いですね。＊材料　・中アジ　4尾　・大根　5cm 　・人参少々　・レモン1/2個　・青み（パセリ等）　（ドレッシング）　・オリーブ油大さじ3 　・レモン汁　大さじ1.5 　・しょう油　　大さじ1 　・塩　小さじ1/3 　・粗引きコショウ＊作り方　①アジは三枚に下ろし、皮......