私はいつも油あげは油抜きして、干し椎茸はしっかり戻して冷凍しておきます。
使おうと思う時とても便利です。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー19cm片手鍋
*材料
・切り干し 3袋
・油あげ 1枚
・干し椎茸 3枚
・高野豆腐 1枚
・人参 1本
・サラダ油大さじ1
(A)
・酒 大さじ3
・みりん 〃
・しょう油 〃
・だし汁 1/2......
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Tupperwareを使って、少人数でも簡単ヘルシークッキングをメインにほぼ毎日更新しています。
連れ合いの5ヶ月で5kg減量した事がきっかけで、生活習慣病さよならレシピを心がけています。