赤カブ漬けレシピあり

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おいしそう！

今頃は赤カブ、赤大根などよく見かけます。色々な種類がある様で酢を入れるとびっくりするほど真っ赤になる物、ピンクになる物などで楽しめますね。（写真は漬けて丸1日経った頃）＊使用タッパーウェア MMボール（大）＊材料・赤カブ・・・・・・・・1ｋｇ（A）・ザラメ・・・・2/3カップ・塩・・・・・・・大さじ1.5 ・みりん・・・・・大さじ2 ・酢・・・・・・・・・1カップ......