薬味が効いてる空芯菜の中華炒め

薬味が効いてる空芯菜の中華炒め
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

薬味を効かせたビューティー炒め。血液サラサラ、体温め効果、日焼け対策もバッチリです！

★材料

  • 空芯菜

    300ｇ

  • たまねぎ

    100ｇ

  • しょうが

    40ｇ

  • ★オイスターソース

    大さじ2

  • ★桂林ソース

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ1

  • ★にんにくチューブ

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    空芯菜は５cmのざく切り。薬味（たまねぎ＆しょうが）はみじん切りにしておく。

  2. 2.

    ★の調味料を合わせておきます。

  3. 3.

    熱した中華なべに分量外の油をしき薬味→空芯菜の順に炒め途中塩コショウします。

  4. 4.

    空芯菜がしんなりしてきたら２を回し入れ全体によくなじませたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

桂林ソースがなければ豆板醤でもOKです。

モンステラさん

モンステラさん

LA発★クシマクロビオティックス・コンシェルジュがお届けするビューティーでジャンキーなフーディーズライフブログ。米国＆アジア食べ歩き、たまにレシピ。美味しい画像満載！！ツイッターではリアルフーディーズライフ生中継！是非フォローしてくださいね～(^_-)-☆