女性に嬉しいアンチエイジングキッシュです♪
★材料
(4人分)
冷凍パイシート
23cm1枚
アボカド
2個
たまご
2個
★たまねぎ
半分
★トマト
半分
★パクチー
10本
★とろけるチーズ
軽く一握り
★レモン
4分の1
★塩コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
冷凍パイシートは空焼しておく。たまねぎはみじん切りにしレンジで2分加熱しておく。トマトはざく切り。パクチーは刻む。
2.
ボールにアボカドを入れ粗めにマッシュし、たまごを割り入れ混ぜる。★の材料全部を入れMIX。パイシートに流し入れる。
3.
200℃のオーブンで焼く20分中段で焼く。爪楊枝を刺して楊枝にフィリングが付いてこなかったらOKです。
更においしく!サワークリームやサルサを添えて。