ロミロミ混ぜるだけ〜♪
★材料
(2人分)
サーモン
100g
トマト
半分
きゅうり
半分
万能ねぎ
1本
たまねぎ
半分
三杯酢
50ml.
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
たまねぎはスライスし三杯酢に1時間漬けておく。サーモン、トマト、きゅうりは同じ大きさにダイス切り。
2.
ボールに軽く水分を切った①のたまねぎとその他材料を全部入れ混ぜ合わせる。
3.
小口切りにした万能ねぎを散らしてできあがり。
①でスライスたまねぎしんなり派さんは1夜漬けでもOK。