レシピブログ
お豆嫌いさんにも♪子供のスナックにも♪
★材料
(2人分)
乾燥大豆
1〜2カップ
片栗粉
適量
★黒砂糖
大さじ1
★カレーパウダー
小さじ1〜
★にんにくパウダー
小さじ1〜4
★塩
ひとつまみ
★作り方
(5~15分)
1.
★の材料を合わせる。
2.
水で戻した乾燥大豆の水気をよくふき取り片栗粉をまぶして揚げる。
3.
②を①にまぶしてできあがり。
カレーパウダーで辛さ調節してください。
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。