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今日はナッツの日ということで、 ぺこ友さんのレシピ 鶏肉とカシューナッツの炒め物を作りました 鶏肉は塩コショウして、片栗粉をまぶし、皮面から焼く。 タレを作っておく 鶏肉350gに、対し、水、酒、オイスターソース、砂糖が大さじ1 醤油、シャンタン、ごま油小さじ1 シャンタンは水と一緒に予めレンチンしておく。 鶏肉に火が通れば、カシューナッツと野菜も入れ炒め、タレを絡ませて完成✨ 最後にごま油を回......
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