レシピブログ
結婚してから とにかく小豆をよく煮るようになりました。 旦那さんがあんこ好きで、 出かけた時に「甘いものでも買って帰ろうか~」となると、 ケーキより和菓子を選ぶ。 それならと自宅で煮てみたら、 意外に手軽で、しかもおいしい。 朝、 ふんわりパンと小豆煮、マーガリンをはさんで食べるのが定番です。 何度も煮ていくと、おいしく煮える時とそうでない時と・・・ それは豆の状態だったり、調理の仕方だったり。......
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