久しぶりにバナナケーキを焼きました。 このレシピ、母直伝。 もう何度もレシピのコピーをもらっているのに作る時にはみあたらず、毎回電話をして母に聞く。 そうすると、必ず 「あら。焼くの?粉も振るわなくていいし、家にある材料でできるしこれいいわよね。最後の牛乳がポイントよ~。あ、バナナはやっぱり熟したものの方がおいしいわ~。なんてったって粉をふるわないというのがいいいのよ。」という母。
私は、粉を振......
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今年の5月に出産し、現在育児中です。短時間で、自宅にある材料で作れる料理やオーブンを使った同時調理を実践中。