レシピブログ
ナスといえば、焼いてよし、煮てよし、漬け物にも使える夏野菜の中でも万能選手。今回は味噌チーズ焼きで、すこしイタリアン?な味わいに。味噌を塗ってるのに、和風な感じがしない不思議な料理です。 材料(2人分)米茄子 1個田楽みそ 適量とろけるピザ用チーズ 適量......
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