真蛸とキノコのガーリックバター風味

真蛸とキノコのガーリックバター風味
  1. おいしそう!

しめじと舞茸と蛸。 ありそうで無かった組み合わせ。 バターでニンニクとパセリの風味をまとわせて痛めただけ。 蛸を最後に加えてほんのりレアっぽく仕上げてみました。 真蛸 しめじ 舞茸 バター ニンニク パセリ ...

trujilloさん

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ロックとビールとムスメ(3歳)をこよなく愛する32歳。 近い将来アメリカに渡ってSUSHI BARを開くのが夢。